久しぶりにご近所ランチの紹介です！
恵比寿の板蕎麦 『香り家』です。
こーーんな板にのって出てきます♪
おソバはコシがあって太いのです。。
蕎麦はソバ粉とつなぎとして使用する小麦粉などの配合割合に応じて
呼び方が変わるそうです。
十割蕎麦（生粉打ち蕎麦）、九割蕎麦、八割蕎麦（二八蕎麦）、七割蕎麦、六割蕎麦などがあるそうですよ。
そして蕎麦はルチンを有効成分として含んでいます。ルチンは抗酸化力があるので、
活性酸素を除去し血液を浄化する作用を持つといわれているので美肌効果大！！
そしてなんといってもヘルシー！（ちなみに私は天ぷらを付けてしまいました ガーン）
『香り家』 はおソバやさんなのに店内はヌーディーな音楽が流れてて素敵
ぜひ皆様プライムのお帰りにお寄りくださいませ。
地図です⇒http://r.gnavi.co.jp/a020701/map1.htm
プライム皮膚科スタッフ
